Правила заготовки лекарственных трав: секреты сохранения силы

Сила травы рождается в момент сбора и удерживается правильной сушкой: корни и корневища валики, зверобой, элеутерококк раскопывают осенью или ранней весной до пробуждения почек, листья матери и мачехи, полыни, мяты срывают в период цветения, цветки ромашки, tilleul, календулы собирают в полной расцветке, плоды шиповника, рябины, схизандры — по достижении технической зрелости. Сушка проходит в тени при сквозном ветре или в сушильниках на мягком тепле, хранение — в бумажных мешках или стекле в сухом темном месте. Настои заваривают кипятком в термосе, отвары томают на водяной бане, настойки настаивают на спирте или водке, мази готовят на свином сале или вазелине с сушеной травой.

В статье рассмотрены время и место сбора | особенности заготовки частей растений | правила сушки и ферментации | условия хранения сырья | базовые формы приготовления | частые ошибки собирателей.

Время и место сбора: биоритмы растения и экология

Оптимальное время сбора — сухое утро после сохождения росы, когда в надземных частях накапливаются летучие масла и глайкозиды, а корни насыщены соками в период покоя вегетации; собирают далеко от дорог, заводов и полей, обрабатываемых химией, выбирая здоровые экземпляры без признаков болезней и вредителей.

Лунные фазы и погодные окна

Растущая луна тянет соки вверх — идеально для сбора листьев, цветков и травы, убывающая — усиливает корни и корневища; дождь перед сбором промывает пыль, но размывает действующие вещества, поэтому ждут просушки почвы и листьев, избегая сырой погоды и сильного ветра, сносящего пыльцу.

Особенности заготовки корней, коры, листьев, цветков и плодов

Корни и ризомы калиганы, ревня, подорезника выкапывают вилами, встряхивают от земли, не моют водой, отрезают надземную часть и поврежденные участки; кору дуба, вербы, бузины снимают весной во время сокодвижения кольцевыми срезами на молодых ветках; листья срывают руками, отсекая черешки, в сухую погоду после росы; цветки тины, боярышника, люпина срывают в начале расцветка, недопуская завязывания; плоды и семена собирают в сухую погоду по мере созревания, рассеивая на ткани для досушки.

<h2 id="drying-rules" style="font-family: Georgia, serif; color: #2c3